2018/8/22 wed.《第186回 わかば食堂一日料理長》四川飯店 池袋東武店 宮島尊シェフ

第186回 わかば食堂一日料理長

四川飯店 池袋東武店

宮島尊(みやじまたける)シェフ(25歳・料理人歴6年/山梨県韮崎市出身)

一皿一皿全力で作るのでご賞味ください。

Q.料理人を志望した動機は?
A.自分の中で中華料理を食べると美味しく幸せな気持ちになるので、それをお客様にも味わってもらえるようになりたい。
Q.得意な料理は?
A.麻婆豆腐。
Q.将来の夢は?
A.自分のお店を持つこと。
Q.ここは誰にも負けない!というところは?
A.一つ一つを大切に!!

《メニュー》

【レストラン情報】

四川飯店 池袋東武店

http://www.sisen.jp/ikebukuro/

■ジャンル 四川料理
■住所 東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武 12階
■席数

52席

■定休日

不定休日あり

■営業時間

11:00〜22:00(L.O.21:30)

わかば食堂

営業時間

毎週水曜日のみ
11:15-食券販売開始/11:30オープン

アクセス

〒135-0022 東京都江東区三好4-7-18 C'sKitchen(シーズキッチン)

東京現代美術館そば

電車

東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」B2出口より徒歩10分
都営地下鉄大江戸線「清澄白河駅」A3出口より徒歩15分

バス

都バス 【業10】「とうきょうスカイツリー駅前」行き、もしくは「新橋」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
都バス 【業20】「錦糸町駅前」行き、もしくは「東京駅丸の内北口」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分

詳しい地図はこちら



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