2017/5/17 wed.《第134回 わかば食堂一日料理長》JASMINE 和心漢菜 大城昌宏シェフ

第134回 わかば食堂一日料理長

JASMINE 和心漢菜

大城昌宏シェフ(26歳・料理人歴6年/東京都出身)

銀座に新しくオープンしました。日本のものを取り入れた中国料理をおいしく作らせて頂き、満足して頂けるよう努力します。

Q.料理人を志望した動機は?
A.祖父、父に憧れ、自分自身も料理が好きだった為。
Q.得意な料理は?
A.炒飯
Q.将来の夢は?
A.料理長
Q.ここは誰にも負けない!というところは?
A.笑顔

《メニュー》

【レストラン情報】

JASMINE 和心漢菜

https://ginza6.tokyo/shops/1222

■ジャンル 創作中華料理
■住所 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F
■席数

87席

■定休日

なし(施設に準じる)

■営業時間

ランチタイム 11:00〜15:00 (L.O.14:30)
ディナータイム 17:00〜23:30 (LO: 22:00)

わかば食堂

営業時間

毎週水曜日のみ
11:15-食券販売開始/11:30オープン

アクセス

〒135-0022 東京都江東区三好4-7-18 C'sKitchen(シーズキッチン)

東京現代美術館そば

電車

東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」B2出口より徒歩10分
都営地下鉄大江戸線「清澄白河駅」A3出口より徒歩15分

バス

都バス 【業10】「とうきょうスカイツリー駅前」行き、もしくは「新橋」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
都バス 【業20】「錦糸町駅前」行き、もしくは「東京駅丸の内北口」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分

詳しい地図はこちら



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