2018/1/17 wed.《第161回 わかば食堂一日料理長》中華香彩 JASMINE 広尾本店 白岩勝也シェフ
第161回 わかば食堂一日料理長
中華香彩 JASMINE 広尾本店
白岩勝也シェフ（30歳・料理人歴10年／愛媛県宇和島市出身）
2018年初のわかば食堂なので、皆さん笑顔で楽しんで頂けるようがんばります。よろしくお願いします。
- Q.料理人を志望した動機は？
- A.香港で食べた料理に感動した為
- Q.得意な料理は？
- A.前菜
- Q.将来の夢は？
- A.料理を通して日中友好
- Q.ここは誰にも負けない！というところは？
- A.美に対するセンス
《メニュー》
【レストラン情報】
中華香彩 JASMINE 広尾本店
| ■ジャンル | 上海料理、杭州料理、四川料理、中国郷土料理 |
|---|---|
| ■住所 | 東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル 1F |
| ■席数 |
30席 |
| ■定休日 |
無休（年末年始をのぞく） |
| ■営業時間 |
11:30〜15:00（L.O.14:30） |
わかば食堂
営業時間
毎週水曜日のみ
11:15-食券販売開始／11:30オープン
アクセス
〒135-0022 東京都江東区三好4-7-18 C'sKitchen（シーズキッチン）
東京現代美術館そば
電車
東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」B2出口より徒歩10分
都営地下鉄大江戸線「清澄白河駅」A3出口より徒歩15分
バス
都バス 【業10】「とうきょうスカイツリー駅前」行き、もしくは「新橋」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
都バス 【業20】「錦糸町駅前」行き、もしくは「東京駅丸の内北口」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
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