2018/7/25 wed.《第183回 わかば食堂一日料理長》中華香彩 JASMINE 広尾本店 𣘺佑介シェフ

第183回 わかば食堂一日料理長

中華香彩 JASMINE 広尾本店

𣘺佑介シェフ(32歳・料理人歴9年/静岡県熱海市出身)

薬膳を勉強中です。感じた事を教えてください。

Q.料理人を志望した動機は?
A.アルバイト先の先輩の影響。
Q.得意な料理は?
A.四川料理。
Q.将来の夢は?
A.自分の店を出す。
Q.ここは誰にも負けない!というところは?
A.真面目なところ。

《メニュー》

【レストラン情報】

中華香彩 JASMINE 広尾本店

http://jasmine310.com/

■ジャンル 上海料理、杭州料理、四川料理
■住所 東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル 1F
■席数

30席

■定休日

不定休

■営業時間

11:30〜15:00(L.O.14:30)
18:00〜23:00(L.O.22:00)

わかば食堂

営業時間

毎週水曜日のみ
11:15-食券販売開始/11:30オープン

アクセス

〒135-0022 東京都江東区三好4-7-18 C'sKitchen(シーズキッチン)

東京現代美術館そば

電車

東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」B2出口より徒歩10分
都営地下鉄大江戸線「清澄白河駅」A3出口より徒歩15分

バス

都バス 【業10】「とうきょうスカイツリー駅前」行き、もしくは「新橋」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
都バス 【業20】「錦糸町駅前」行き、もしくは「東京駅丸の内北口」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分

詳しい地図はこちら



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