2020/1/28 tue.《第220回 わかば食堂一日料理長》ホテルメトロポリタン 中国料理 桂林 一瀬拓郎シェフ

 

第220回 わかば食堂一日料理長

ホテルメトロポリタン 中国料理 桂林

一瀬拓郎(かずせたくろう)シェフ(21歳・料理人歴2年/長野県北安曇郡出身)

自分の料理を食べて美味しいと思ってもらえるよう頑張ります。

Q.料理人を志望した動機は?
A.自分で作った料理で色々な人を喜ばせたいと思ったから。
Q.得意な料理は?
A.炒飯。
Q.将来の夢は?
A.地元(長野)に店を出す。
Q.ここは誰にも負けない!というところは?
A.へこたれないところ。

《メニュー》

【レストラン情報】

ホテルメトロポリタン 中国料理 桂林

https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/keilin/

 

■ジャンル 四川料理
■住所 東京都豊島区西池袋1-6-1 ホテルメトロポリタン 2F
■席数

260席

■定休日

無年中無休

■営業時間

月〜木曜日・日曜日・祝日
11:30a.m.〜3:00p.m.(L.O. 14:30p.m.)/17:30p.m.〜21:30p.m.(L.O. 21:00p.m.)
金曜日・土曜日
11:30a.m.〜3:00p.m.(L.O. 14:30p.m.)/17:30p.m.〜22:00p.m.(L.O. 21:30p.m.)

わかば食堂

営業時間

毎週火曜日のみ
11:15-食券販売開始/11:30オープン

アクセス

〒135-0022 東京都江東区三好4-7-18 C'sKitchen(シーズキッチン)

東京現代美術館そば

電車

東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」B2出口より徒歩10分
都営地下鉄大江戸線「清澄白河駅」A3出口より徒歩15分

バス

都バス 【業10】「とうきょうスカイツリー駅前」行き、もしくは「新橋」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
都バス 【業20】「錦糸町駅前」行き、もしくは「東京駅丸の内北口」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分

詳しい地図はこちら



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