2015/3/4 wed.《第46回 わかば食堂一日料理長》中国四川料理 芝蘭豊洲店 知花 治樹シェフ
第46回 わかば食堂一日料理長
中国四川料理 芝蘭豊洲店
知花 治樹シェフ(27歳・料理人歴8年)
今持っている勉強してきた力を最大限だして、力不足かもしれませんが、一生懸命頑張ります。
- Q.料理人を志望した動機は?
- A.カッコイイと思ったからです。
- Q.得意な料理は?
- A.卵料理(かに玉)です。
- Q.将来の夢は?
- A.地元沖縄でお店を持つことです。
- Q.ここは誰にも負けない!というところは?
- A.集中力です。
《メニュー》
【レストラン情報】
四川料理 芝蘭 豊洲店
http://www.chii-ran.com/toyosu/
■ジャンル | 四川料理 |
---|---|
■住所 | 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1F |
■定休日 |
不定休(豊洲フォレシアに準ずる) |
■営業時間 |
平日11:00〜23:00 (フードLO 22:00 ドリンクLO 22:30) 日祝11:00〜22:00 (LO 21:30) ランチタイム11:00〜17:00 (ランチLO 16:30) アイドルタイム 無し、ランチ営業、日曜営業 |
わかば食堂
営業時間
毎週水曜日のみ
11:15-食券販売開始/11:30オープン
アクセス
〒135-0022 東京都江東区三好4-7-18 C'sKitchen(シーズキッチン)
東京現代美術館そば
電車
東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」B2出口より徒歩10分
都営地下鉄大江戸線「清澄白河駅」A3出口より徒歩15分
バス
都バス 【業10】「とうきょうスカイツリー駅前」行き、もしくは「新橋」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
都バス 【業20】「錦糸町駅前」行き、もしくは「東京駅丸の内北口」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
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