2015/3/25 wed.《第49回 わかば食堂一日料理長》ホテルオークラ 柏 中国料理 桃源 折原直人シェフ
第49回 わかば食堂一日料理長
ホテルオークラ 柏 中国料理 桃源
折原直人シェフ(35歳・料理人歴16年)
心をこめて作ります。楽しんで食事をしていって下さい。
- Q.料理人を志望した動機は?
- A.料理が好きで食べることが好きだからです。
- Q.得意な料理は?
- A.青椒牛肉絲です。
- Q.将来の夢は?
- A.独立して地元に店を出すことです。
- Q.ここは誰にも負けない!というところは?
- A.コツコツ続けることです。
《メニュー》
【レストラン情報】
ホテルオークラ 柏 中国料理 桃源
http://www.okura-ep.co.jp/index.html
■ジャンル | 広東料理 |
---|---|
■住所 | 千葉県柏市柏1-1-21 そごう柏店 14F |
■席数 |
94席 |
■定休日 |
不定休 |
■営業時間 |
11:00〜22:00 ランチ営業、日曜営業 |
わかば食堂
営業時間
毎週水曜日のみ
11:15-食券販売開始/11:30オープン
アクセス
〒135-0022 東京都江東区三好4-7-18 C'sKitchen(シーズキッチン)
東京現代美術館そば
電車
東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」B2出口より徒歩10分
都営地下鉄大江戸線「清澄白河駅」A3出口より徒歩15分
バス
都バス 【業10】「とうきょうスカイツリー駅前」行き、もしくは「新橋」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
都バス 【業20】「錦糸町駅前」行き、もしくは「東京駅丸の内北口」行き 東京都現代美術館前 下車 徒歩3分
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